2016/05/01

Anyák napi kuglóf



Hozzávalók:

120 g vaj
210 g liszt
135 g porcukor
2 cs.vaníliás cukor
3 tojás
1 teáskanál sütőpor
30 ml limoncello
125 g créme fraiche
40 g kristálycukor 
1/2 teáskanál piros ételszínező




Elkészítés

 Egy kisebb kuglóf formát vajazzunk és lisztezzünk ki, majd pár percre tegyük fagyasztóba.
A vajat, créme fraiche-t, tojást, cukrokat  keverjük össze, majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és a limoncellot. Öntsük formába, és süssük 40 percig előmelegített sütőben 180 fokon.

Ha kész van, hagyjuk kihűlni.


Dekoráció:

A kristálycukrot keverjük össze a piros ételszínezővel, és hintsük a kuglófra






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése